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我校五食堂完成第三轮培训
类别:   点击数:  录入时间:2019/09/10

本网讯(后勤处 供稿)“如何应对目前大幅的物价上涨,确保伙食质量和学校稳定”“怎样做好食堂安全管理工作”“如何进一步提升服务水平,让每一位师生吃好、吃满意……”8月20号至8月29号,我校第五食堂暑期第三轮培训如期进行,食堂班组成员、部门经理、中层骨干共42名同志参加了培训。

培训期间,后勤处负责人作了题为《食品安全与规范管理》的辅导报告。食堂班组成员与各部门经理结合自身多年从事餐饮工作的经历作了《漫谈职业修养与工作悟性》《如何成为一名合格的文理美食人50问》《团队建设与沟通艺术》《食堂品牌打造与探索》《精于日常查巡,持之以恒》等一系列主题分享,大家在团队建设、服务技能、精细化管理规范等各方面达成了共识。

通过培训,大家对“学生食堂为学生”的服务理念有了更深入的理解。五食堂负责人说:“我们希望能把工作做得更好,留住学生的胃,更希望能温暖学生的心。”后勤相关负责人表示,“举办这样的培训很有意义,我们要积极思考为师生们提供更为人性化的服务,将后勤育人工作落到实处。”(二审 杨静 三审 邵启湖)

 

 

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